Sobre a Zirita

 

Olá amores,

sou a Alzira Silva e acabei de criar o Blog da Zirita. A alcunha "Zirita" ganhei-a carinhosamente das minhas amigas, no Brasil enquanto lá vivi e trabalhei por alguns anos.

Sou vegetariana desde 2017, pois percebi a importância que a alimentação tem numa vida saudável. 

Até então tinha apenas descoberto o impacto que as escolhas alimentares (e não só) podem ter no mundo.

Desde que decidi parar de me alimentar com carnes e seus derivados, fui aprendendo a cozinhar em vários cursos, e sempre rodeada de livros de culinária. 

Ainda hoje continuo a aprender e a descobrir novos paladares, novas receitas. E como adoro cozinhar esta mudança foi tudo de bom que me aconteceu: comida super saudável, deliciosa, confirmando assim que temos alternativas à carne. 

A filosofia nesta casa é muito simples: comer é um prazer! As receitas são feitas com produtos da estação, de agricultura biológica ou qualquer outra que respeite os ecossistemas e os solos (as couves da minha horta crescem desordenadamente sem qualquer fertilizante (são uma maravilha). 

Não me vão ouvir falar de doses diárias recomendadas ou de calorias: uma alimentação variada e colorida, com tudo o que a terra e o mar nos dá, vale por si só e deixa-nos cheios de energia, saúde e mais felizes. 

E um estilo de vida consciente é o início da mudança do mundo para melhor!

Pratico exercício físico (ciclismo), tenho 6 gatinhos resgatados.

Este blog mudou a minha vida. Espero que seja útil para ti também.

Beijão, 

Zirita