Onde estão os viciados em Abacate?

Olá amores!

Nós adoramos abacate.
Essa fruta virou febre mundial recentemente com as famosas torradas de abacate (avocado toast)
que apareceu nas redes sociais de celebridades e influenciadores do mundo inteiro.



Uma fruta que até à pouco tempo quase não era consumida, devido ao medo que as pessoas tinham por ter um alto valor calórico. Uma coisa é fato: seja na forma de patê, guacamole, batido ou vitamina, é uma delícia!

Ele ganhou espaço nos últimos tempos, por ser rico em gorduras de boa qualidade como ómega 6 e 9 e de inúmeras vitaminas como A, complexo B, C, E, zinco, fosforo, magnésio e outras.  Além disso, o que até à pouco tempo não se falava, é que o abacate possui bom valor proteico e o melhor de tudo: pouca quantidade de carboidrato.

Levando em conta que os últimos estudos mostram que o consumo de gordura de boa qualidade ajuda a emagrecer e que na verdade quando se pensa em emagrecimento, devemos nos preocupar mais com a quantidade e qualidade de carboidratos a serem consumidos, logo fica claro o porquê de o abacate ter passado de vilão a uma excelente escolha.

Como o abacate auxilia no emagrecimento?
Bom, por aumentar a sensação de saciedade, mantendo os níveis de açúcar sanguíneo baixos e consequentemente evitando picos de insulina (hormônio que faz acumulo de gordura). Além do que, o ómega 9 presentes na fruta, ajuda a acelerar o metabolismo.
Ele também é um óptimo antioxidante, ajudando assim a evitar o envelhecimento precoce e doenças cardiovasculares. Entre os antioxidantes presentes no abacate, vale destacar uma proteína chamada Glutationa, um potente antioxidante onde muitos estudos mostraram, que pode ajudar na prevenção de inúmeras doenças, inclusive o cancro.

Ainda falando do emagrecimento (adoramos!), o abacate atua também de forma indirecta, por estimular o aumento da testosterona e GH, hormônios que ajudam no ganho de massa muscular e consequentemente acelerando o metabolismo, levando assim ao emagrecimento.

Abacate cru com frutos do bosque

Batido (Vitamina) Abacate com frutos do bosque

Batido (vitamina) Abacate, espinafres crus, frutos vermelhos

Realmente são inúmeros os benefícios que essa fruta traz à nossa saúde.

E que tal deixar aqui nos comentários a forma como você prepara o seu abacate, receitas que podemos compartilhar entre todos, links, entre outros?

Sinta-se livre de o fazer. Fica o convite.

Uma boa semana a todos.

Zirita