O código da obesidade by Dr. Jason Fung

O CÓDIGO DA OBESIDADE

Lendo o livro do Dr. Jason Fung, fica tudo tão claro, tão óbvio entender como o nosso corpo acumula gordura.
Os capítulos 7 e 8 são dedicados exclusivamente à INSULINA e ao CORTISOL respectivamente.

É incrível ver como estes dois hormônios são diretamente ligados à obesidade.
Controlar ambos "liberta" o nosso corpo, ou aciona a chave que muda tudo.

Ciência. Está provado!

A dieta Low Carb sempre foi muito eficiente em baixar os níveis de INSULINA restringindo carboidratos mas peca pela difícil aderência das pessoas que não conseguem manter-se em restrição alimentar por muito tempo (quem consegue?).

Eu e a Alzira usamos a técnica Low Carb como ferramenta, instrumento em situações específicas de
planeamento ou para eliminar líquidos retidos após algum "excesso".
Gostamos dela, mas torna-se um problema quando utilizada a 100% do tempo como única estratégia
visando o emagrecimento e o controle da INSULINA.

É como limpar a casa atirando o "lixo" para debaixo do tapete.
Em algum momento você vai precisar lidar com outro problema que foi criado: ADERÊNCIA.
Será difícil continuar com a dieta e o seu corpo sofrerá os efeitos psicológicos da restrição.
Isso eleva o CORTISOL e o problema recomeça.

Ao sair da dieta baixa em carboidratos o ciclo repete-se pois você não solucionou a causa inicial
da obesidade de forma definitiva (Controle da INSULINA), apenas a escondeu "debaixo do tapete".

Ao aderir-mos ao Jejum Intermitente solucionamos esse problema pois este estilo de vida também nos permite baixar a nossa INSULINA sem a restrição dos carboidratos sendo uma solução mais completa  que permite uma fácil ADERÊNCIA.

Já fazemos Jejum Intermitente (sem dieta) desde o final de 2015. Os resultados e bem estar tem sido fantásticos.
Você que faz LOW CARB imagina passar os próximos 5 anos, 10 anos em restrição de alimentos?

Jejum é uma solução elegante do problema.

Pode adquirir o livro:

Brasil Traduzido PT br

Portugal sem tradução


Zirita