O "Biscoito da Zirita" com a receita

Os "biscoitos da Alzira" foram preparados a pensar naqueles snacks fundamentais para um pequeno lanche, ou junto com um café. Estes foram preparados sem qualquer tipo de açúcar refinado, óleos ou farinhas industrializadas nem leite de origem animal.



Olá amores!
Sem mais demoras aqui fica a receita para preparar os seus biscoitos para toda a semana:



Doses para uns 25 biscoitos

110 g de manteiga (Soja) de azeite de oliva ( Celeiro)
2 ovos (caseiro)
1 colher de café de extracto de baunilha (Celeiro)
200 gramas de farinha de aveia integral (Celeiro)
100 gramas de nozes sem casca




Misture a manteiga, o ovo e o extracto de baunilha e farinha de aveia no liquidificador até formar uma massa compacta..

A partir da massa obtida forme pequenas bolas e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal. Com um garfo achate um pouco cada bola e coloque metade de uma noz em cada biscoito.

Cozinhe a 180 ° C por 15 minutos.

Bom apetite
Zirita